JUST Genuss

Der Winter ist endlich vorbei und die Sonne strahlt! Um die ersten Son­nen­drinks des Jahres auch mit Stil genießen zu können, inspi­riert das tropische Insel­pa­ra­dies Nova Maldives mit Ideen für Cocktails in den Trend­far­ben des Frühlings und Sommers 2025: Misted Marigold (Pantone 14–0757), Lime Green (Pantone 12–0312) & Rum Raisin (Pantone 19–1119).
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Gerhard Wohlmuths Wein­gär­ten in Kitzeck im Sausal zählen mit einer Steigung von bis zu 90 Prozent zu den steilsten Rebbergen Europas.
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Der seit 1830 im Fami­li­en­be­sitz geführte Tra­di­ti­ons­be­trieb wird heute in sechster Gene­ra­ti­on von Georg und Ingrid Regele, beide aus­ge­bil­de­te Wein­aka­de­mi­ker, geleitet.
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Hinter dem his­to­risch wert­vol­len Namen Erzherzog Johann Weine verbirgt sich die einzige Win­zer­ver­ei­ni­gung der Stei­er­mark, bestehend aus rund 200 Trau­ben­part­nern aus allen 3 stei­ri­schen Wein­bau­ge­bie­ten.
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Das in den Zieregg ein­ge­bet­te­te süd­stei­ri­sche Fami­li­en­wein­gut Tement gibt eine beein­dru­cken­de Aussicht auf die Wein­gär­ten und Berge der Süd­stei­er­mark und des angren­zen­den Slo­we­ni­ens frei.
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Die Familie Muster aus Leutschach an der Wein­stra­ße mit dem Hofnamen (Vul­go­na­men) ­Poschgan keltert seit 1733 Wein mit viel Liebe und Lei­den­schaft.
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In den Weinen der Brüder Karl & Gustav Strauss aus Gamlitz spiegelt sich ein­drucks­voll die Süd­stei­er­mark:
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Die Familie Schnee­ber­ger kennt die Stärken der Süd­stei­er­mark und legt höchsten Wert auf ent­spann­tes und doch kon­zen­trier­tes Arbeiten im Einklang mit der Natur und der Liebe zum Genuss.
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112 Jahre ist es her, da legte Urgroß­va­ter Johann Polz am Grass­nitz­berg den Grund­stein für das Weingut, Rilke verfasste seine Duineser Elegien und im Nord­at­lan­tik versank die RMS Titanic.
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Das Wein- und Genussgut Krispel wird von Stefan Krispel bereits in zweiter Gene­ra­ti­on erfolg­reich geführt.
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Die Domaine Wolf und Welt­meis­ter­win­zer Reinhard Muster (Muster.Gamlitz) haben ihre Akti­vi­tä­ten unter das Dach des neuen süd­stei­ri­schen Gemein­schafts­un­ter­neh­mens „1196“ gebündelt.
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Große Weine auf kleinem Raum – so könnte man die stei­ri­schen Weine beschrei­ben. Vor allem die Qua­li­täts­spit­ze – die Rie­den­wei­ne – zeigt dabei, was die Stei­er­mark kann: lebendige, viel­schich­ti­ge und lang­le­bi­ge Weine her­vor­brin­gen, die inter­na­tio­nal für Aufsehen sorgen.
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Die Stei­er­mark – ein Weinland von bezau­bern­der Vielfalt, dessen Reben sich wie kleine Bot­schaf­ter der Region über die Hügel aus­brei­ten und dabei das Potenzial und die Eigen­hei­ten der Böden in sich aufnehmen.
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Das Weingut, das in den 1970er-Jahren von Markus’ Eltern gegründet wurde, hat sich von beschei­de­nen zwei Hektar Rebfläche auf mitt­ler­wei­le 45 Hektar ent­wi­ckelt.
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