JUST Genuss

Im Raffles Sey­chel­les erleben Gäste feine kreo­li­sche Küche und das Creole Curry, für das Sous Chefin Manu­el­la die Geheim­re­zep­te ihrer Familie nutzt.
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Wenn Per­fek­ti­on berührt: über einen Koch, der seinen Weg aus der Außen­sei­ter­rol­le in die Herzen seiner Gäste fand.
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BIO AUSTRIA OÖ und Slow Food Öster­reich luden am 15. und 16. Mai 2025 zur exklu­si­ven Pres­se­rei­se durch das Mühl­vier­tel ein  – mit dem Ziel, die Bedeu­tung von öko­lo­gi­scher Viel­falt, fairer Pro­duk­ti­on, hand­werk­li­cher Ver­ar­bei­tung und zer­ti­fi­zier­ter Bio-Gas­tro­no­mie medial sicht­bar zu machen.
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Yflavour Gründerin Astrid Radkohl arbeitet im acib Labor
Gesunde Lebens­mit­tel für unsere zukünf­ti­gen Gene­ra­tio­nen auf eine pla­ne­ten­freund­li­che Art und Weise bereit­stel­len.
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Der Winter ist endlich vorbei und die Sonne strahlt! Um die ersten Son­nen­drinks des Jahres auch mit Stil genie­ßen zu können, inspi­riert das tro­pi­sche Insel­pa­ra­dies Nova Mal­di­ves mit Ideen für Cock­tails in den Trend­far­ben des Früh­lings und Sommers 2025: Misted Mari­gold (Pantone 14–0757), Lime Green (Pantone 12–0312) & Rum Raisin (Pantone 19–1119).
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Der Stei­er­mark-Früh­ling 2025 in Wien hat begon­nen! Vor der beein­dru­cken­den Kulisse des Wiener Rat­hau­ses wurde das größte Pop-up-Restau­rant Öster­reichs fei­er­lich eröff­net.
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Mal­lor­ca, die Son­nen­in­sel der Balea­ren, ist längst mehr als nur ein Sehn­suchts­ziel für Golfer.
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Begeis­te­rung trifft auf exzel­len­tes Hand­werk und das intui­ti­ve Gespür für die Natur – so ent­ste­hen am Gam­lit­zer Eckberg unter Feder­füh­rung von Winzer Walter Skoff Meis­ter­stü­cke von inter­na­tio­na­lem Rang.
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Gerhard Wohl­muths Wein­gär­ten in Kitzeck im Sausal zählen mit einer Stei­gung von bis zu 90 Prozent zu den steils­ten Reb­ber­gen Europas.
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Der seit 1830 im Fami­li­en­be­sitz geführ­te Tra­di­ti­ons­be­trieb wird heute in sechs­ter Gene­ra­ti­on von Georg und Ingrid Regele, beide aus­ge­bil­de­te Wein­aka­de­mi­ker, gelei­tet.
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Hinter dem his­to­risch wert­vol­len Namen Erz­her­zog Johann Weine ver­birgt sich die einzige Win­zer­ver­ei­ni­gung der Stei­er­mark, bestehend aus rund 200 Trau­ben­part­nern aus allen 3 stei­ri­schen Wein­bau­ge­bie­ten.
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Das in den Zieregg ein­ge­bet­te­te süd­stei­ri­sche Fami­li­en­wein­gut Tement gibt eine beein­dru­cken­de Aus­sicht auf die Wein­gär­ten und Berge der Süd­stei­er­mark und des angren­zen­den Slo­we­ni­ens frei.
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Die Familie Muster aus Leutschach an der Wein­stra­ße mit dem Hof­na­men (Vul­go­na­men) ­Posch­gan keltert seit 1733 Wein mit viel Liebe und Lei­den­schaft.
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In den Weinen der Brüder Karl & Gustav Strauss aus Gamlitz spie­gelt sich ein­drucks­voll die Süd­stei­er­mark:
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