Thomas und Margaretha Strohmaier sind ursprünglich als Quereinsteiger in den Weinbau gestartet. Inzwischen zählen sie zu den renommierten Weinbaubetrieben im Schilcherland und haben neben ihren Schilchern und Weißweinen noch ein echtes Ass im Ärmel: den Wermut „Miss Rósy“.
Am Anfang stehen die Lagen, sie geben dem Wein seinen Charakter. Die fünf der Familie Strohmaier sind in einem schönen Halbkreis von Brunn aus gelegen – beginnend beim Schloss Limberg, südlich von Bad Schwanberg, entlang der Schilcherweinstraße in Richtung Süden bis Aibl bei Eibiswald. Sämtlich sind sie optimal nach Südwesten ausgerichtet, die unterschiedlichen Böden und Hangneigungen bringen die Differenzierung im Wein. Hauptakteur ist natürlich die Blaue-Wildbacher-Traube, aus ihr werden klassische, trockene und fruchtbetonte Schilcher gekeltert. Daneben aber auch ein komplexer, im Barrique ausgebauter Rotwein und der Schilcher „Pink&Sweet“, der feine Fruchtsüße mit der knackigen Schilchersäure optimal verbindet und besonders leicht im Alkohol ist. Nicht fehlen dürfen natürlich die prickelnden Weine – Schilcher-Frizzante und der flaschenvergorene Muskateller-Sekt machen bei jedem Anlass gute Figur. Das zweite Standbein sind die trockenen Weißweine – Muskateller, Sauvignon & Co. profitieren von der Nähe zur Koralpe und präsentieren sich kühl, feinfruchtig und trinkfreudig.
Weltpremiere mit Wermut
Eine echte Rarität ist das Erstlingswerk von Tochter und Jungwinzerin Katrin Strohmaier: „Miss Rósy“ ist der erste Schilcher-Wermut der Welt – und er wurde gleich ein durchschlagender Erfolg, hagelte es doch Auszeichnungen für das Produkt, die Flaschenausstattung und die Schöpferin dieser Kreation. Kein Wunder, dass der zweite Wermut aus dem Hause Strohmaier, „Miss Rósy White“ aus ausgesuchten Weißweinen und zwölf erlesenen Kräutern nicht lange auf sich warten ließ. Miss Rósy kommt frisch, jung und unkompliziert daher und bereitet sowohl pur, als Aperitif oder auch als Basis für Mixgetränke herrlichen Trinkspaß.
Geschenktipp:
Make your life Rósy:
• Miss Rósy Wermut Rosé
• Miss Rósy White Edition
• Edelschokolade white
• Edelschokolade rosé
Preis: 59,30€
Frei Haus in Österreich mit der Anmerkung „JUST“
Weingut Strohmaier
Brunn 41, 8544 Pölfing-Brunn
weingut.strohmaier@aon.at
www.strohmaier.schilcher.com, www.missrosy.at
Fotos: Weingut Strohmaier
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