Inter­na­tio­na­les Trüffel Fes­ti­val Graz

Am Diens­tag, dem 24. Oktober 2023, wurde das Fes­ti­val im male­ri­schen Para­d­eis­hof (Kastner & Öhler) eröff­net. Bis zum 5. Novem­ber erwar­tet Besu­che­rin­nen und Besu­cher ein ein­zig­ar­ti­ges Angebot rund um inter­na­tio­na­le Trüffel. Das Trüffel Fes­ti­val in Graz ver­spricht eine Fülle von Akti­vi­tä­ten und kuli­na­ri­schen Genüs­sen, dar­un­ter:

Trüf­fel­wan­de­run­gen vom 24. Oktober bis 9. Novem­ber 2023

Die Grazer Stadt­wäl­der bieten opti­ma­le Bedin­gun­gen für die Suche nach den edlen Graz Trüf­feln. Bei den Trüf­fel­wan­de­run­gen im Leech­wald sucht man gemein­sam mit spe­zi­ell trai­nier­ten Trüf­fel­hun­den nach den Trüffel-Schät­zen. Hier erfährt man Wis­sens­wer­tes über die geheim­nis­vol­len Knollen, und zum Abschluss gibt es ein köst­li­ches Gericht, bei dem die gefun­de­nen Trüffel vor Ort bei der Wald­schu­le ver­kos­tet werden.

Inter­na­tio­na­ler Trüf­fel­markt vom 24. Oktober bis 4. Novem­ber 2023

Der Inter­na­tio­na­le Trüf­fel­markt im Para­d­eis­hof bietet eine Viel­falt an Trüf­feln aus der Stei­er­mark, Kroa­ti­en, Italien und anderen Teilen der Welt. Hier findet man nicht nur Graz Trüffel, sondern auch außer­ge­wöhn­li­che Köst­lich­kei­ten wie Trüf­fel­sa­la­mi, Trüf­fel­kä­se, weiße Trüffel aus Alba, Trüffel Scho­ko­la­den­creme und vieles mehr. Dazu gibt es eine Auswahl an Trüf­fel­wei­nen aus dem Piemont und der Toskana.

Genie­ßen Sie Trüffel in den besten Restau­rants der Stadt

Die Genuss­Haupt­stadt Graz prä­sen­tiert stolz 23 Part­ner­be­trie­be, die während des Fes­ti­vals spe­zi­el­le Trüf­fel­ge­rich­te und Menüs mit beglei­ten­den Trüf­fel­wei­nen anbie­ten. Die ange­bo­te­nen Trüffel stammen aus Graz, Alba, Istrien und anderen Trüffel-Hot­spots.

Erleben Sie ein Fest für die Sinne beim 6. Inter­na­tio­na­len Trüffel Fes­ti­val Graz 2023. Weitere Infor­ma­tio­nen finden Sie unter www.graztourismus.at/trueffelfestival und www.genusshauptstadt.at.