Wie einst die Heiligen Drei Könige ziehen heute Kamele durch die Wüste – und das Luxusresort Bab Al Shams, inmitten der Sanddünen Dubais gelegen, lässt Geschichte lebendig werden. Bei Kamelausritten erfahren Gäste, wie nomadische Beduinen durch die Dünen navigierte, ganz wie Casper, Melchior und Balthasar auf der Suche nach dem Christkind.
Der klare Nachthimmel wird zur Bühne für Sterndeutung und Astrologie. Von Sternbildern inspiriert ist auch die Cocktailkarte des Bab Al Shams, die arabische Tradition mit modernen Interpretationen verbindet. Kulinarisch bringt das indische Pop-Up Restaurant RAIT frische Würze ins Resort – unter der Leitung von Chefköchin Sneha Singhi Upadhaya, einer der jüngsten Kulinarik-Vorreiterinnen Indiens.
RAIT – Indiens junge Kulinarik trifft Wüste
Nicht nur Outdoorfans finden hier ihr Refugium. Ab November bis April bringt das indische Pop-Up Restaurant RAIT unter der Leitung von Chefköchin Sneha Singhi Upadhaya frische Würze ins Resort. Als eine der jüngsten Kulinarik-Vorreiterinnen Indiens verbindet Upadhaya Authentizität mit kreativer Raffinesse. Ihre Küche bewahrt regionale Wurzeln und interpretiert sie mit zeitgemäßem Feingefühl neu.
Die Karte kombiniert Klassiker wie Mini Pav Bhaji, Angaara Murgh Tikka oder 24-Stunden Dal Makhni mit ausgefallenen Kreationen wie Blue Cheese Naan. Süße Akzente setzen Desserts wie Saffron Rose Mille Feuille. „RAIT ist meine Interpretation einer Heimkehr”, so Upadhaya. „Jedes Gericht ist inspiriert von Erinnerungen und Aromen meiner Kindheit – ein Stück Indien, das ich mit Gästen aus aller Welt teilen möchte.”
Feiern in drei Restaurants und Locations
Das Hauptrestaurant Zala serviert zum Weihnachtsdinner saftigen Roast Turkey und mediterrane Gerichte – begleitet von Live-Musik. Zum Silvester-Gala-Dinner setzt das Open-Air-Restaurant Al Hadheerah auf arabische Aromen, traditionelle Darbietungen und festliches Feuerwerk. Die Party geht weiter im Anwā: DJ-Musik, japanisches Flair und pan-asiatische Snacks bis in die frühen Morgenstunden.
Desert Pool Villen nicht nur für die stille Zeit
Perfekt für das Fest mit Familie und Freunden: die großzügigen Desert Pool Villen mit bis zu zwei Schlafzimmern und privatem Pool. Etwas abseits gelegen, eröffnen sie weiten Blick über die Sanddünen. In warmen Terrakottafarben gehalten, fügen sich die Villen mit klarer Geometrie harmonisch in die Wüstenlandschaft ein. Bodentiefe Fenster rahmen die Umgebung wie lebendige Gemälde.
Die private Feuerstelle verwandelt kühle Wüstenabende in gemütliche Stunden – ob beim Geschichtenerzählen oder mit Marshmallows am Feuer. Auf Wunsch werden die Villen festlich dekoriert: mit Lichtern und geschmücktem Baum.
Weitere Informationen unter www.babalshams.com
