Mit Können und Witz

Mit Stru­deln und Sterz hat gewis­ser­ma­ßen alles begon­nen. Thomas „Tom“ Sitz­wohl begann seine Koch­kar­rie­re im süd­bur­gen­län­di­schen Hagens­dorf. Seine Lehr­her­rin führte ihn in die Kunst der Pan­no­ni­schen Küche ein. Im Jahr 1991 kam Sitz­wohl ins Ther­men­ho­tel Vier Jah­res­zei­ten in Loi­pers­dorf.

Seit dem Jahr 2008 diri­giert er das gesamte Küchen­team, damit gehört er zu den Lang­ge­dien­ten. Der diä­tisch geschul­te Koch, der ver­hei­ra­tet ist und zwei Söhne hat, ist auch dafür ver­ant­wort­lich, dass der Betrieb die Aus­zeich­nung „Grüne Haube“ führen darf. TV-Berühmt­heit erlang­te Tom Sitz­wohl durch seinen sieg­rei­chen Auf­tritt in der Sendung „Die Urlaubs­tes­ter“ auf Puls 4. Gemein­sam mit Hannes Wagner, Chef des Hauses im Ther­men­ho­tel Vier Jah­res­zei­ten, bewer­te­ten sich drei Näch­ti­gungs­be­trie­be vor lau­fen­der Kamera. Dank Thomas’ Witz konnte das Hotel den Sieg nach Loi­pers­dorf holen.

Kontakt

Ther­men­ho­tel Vier Jah­res­zei­ten
Ther­men­stra­ße 216,
8282 Loi­pers­dorf bei Fürs­ten­feld
www.jahreszeiten.at

Foto: Thomas Sitz­wohl

Foto­credit: Jean Van Luelik