Mit seiner regional inspirierten Küche und einem Überraschungsmenü, das die Tester des Gault&Millau restlos begeisterte, erlangte das Restaurant nun zwei Hauben (13 Punkte). Diese Auszeichnung unterstreicht die Qualität und Leidenschaft, die das Team um Thomas Galler und Anita Kurz täglich in ihre Arbeit einbringt.
Ein Restaurant mit Charakter
Das Arravané, benannt nach einer griechischen Pferderasse, überzeugt nicht nur durch seine erstklassige Küche, sondern auch durch sein stilvolles Ambiente. Die Kombination aus geschmackvoller Einrichtung und herzlichem Service macht das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Speisekarte, die auf hochwertige, regionale Zutaten setzt.
Überraschungsmenü als Highlight
Ein Höhepunkt der Speisekarte ist das kreative Überraschungsmenü, das Gault&Millau in höchsten Tönen lobte. Jede Speise punktet mit innovativem Einsatz von Zutaten und einer Präsentation, die Detailverliebtheit und kulinarisches Können widerspiegelt.
Ein Muss für Gourmets in Graz
Das Arravané hat sich mit seiner hervorragenden Küche und seinem außergewöhnlichen Service in die oberste Liga der steirischen Gastronomie gekocht. Die zwei Hauben von Gault&Millau sind eine verdiente Anerkennung für die Leistung des gesamten Teams. Für Feinschmecker und Genießer ist ein Besuch im Arravané ein unverzichtbares Erlebnis.
