Aber nicht nur die Tatsache, dass hier jedes Zimmer einen herrlichen Blick auf den See – Balkon inklusive – hat, macht dieses Hotel so besonders. Dank seines herausragenden Restaurants, den „Bootshaus“, zählt es zu den Topadressen des Landes.
Das Team rund um Küchenchef, „Gault-Millau-Koch des Jahres 2023“ und Jeunes Restaurateur Lukas Nagl wurde mit 4 Hauben ausgezeichnet. Stationen wie das Steirereck in Wien prägen Nagls Schaffen.
Seit 12 Jahren leitet er alle Küchenteams der Gröller Hospitality und steht mit seinem Namen für das Restaurant Bootshaus. Die Küche kommt ohne Schnickschnack und Allüren aus, ist verständlich, einfach und reduziert auf das Wesentliche, dennoch raffiniert und weltoffen und die Lebensmittel sind kompromisslos regional.
