“Variation vom Thunfisch mit Wasabi-Mayonnaise und Avocado”, “Maroni-Samtsüppchen mit Tortellini, Knollensellerie und Amaretti”, “Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Kürbiskernkruste, Kohlsprossen, Gnocchi, Rotweinsauce und Chutney vom Kürbis” und “Délice von Nougat und dunkler Schokolade an Granatapfel und Mango mit Passionsfrucht-Sorbet” — das sind die klingenden Namen der 4 Gänge des neuen Eckart Witzigmann Menüs, das ab November zur neuen Show “Unikate” während der neuen PALAZZO Spielsaison 2017/18 serviert wird. Gestern Abend wurde das neue Menü erstmals präsentiert. Nächste Woche beginnen schon die Aufbauarbeiten des PALAZZO Spiegelpalasts im Messepark Graz und ab 17.11.2017 heißt es dann wieder für alle Besucher “Willkommen bei PALAZZO”.
Im Herbst 2016 feierte PALAZZO erstmals Premiere in Graz und begeisterte mit dem unwiderstehlichen Konzept einer Dinnershow die Besucher. In wenigen Wochen kehrt PALAZZO mit der neuen Show “Unikate” und dem neuen Gala-Menü von Eckart Witzigmann in seinem wunderschönen Spiegelpalast wieder zurück in die steirische Hauptstadt und lädt auch in diesem Jahr wieder zum Staunen, Lachen und Genießen ein.
Reich an wahren Meistern ihres Fachs, die ihre Passion zur Profession gemacht haben, präsentiert die Show “Unikate” unter der Regie von Karl-Heinz Helmschrot auf den ersten Blick ein Programm voller Kontraste und unterschiedlicher Charaktere, voller Spannungen und Gegensätze. Bei genauerer Betrachtung offenbart sich jedoch in exakt dieser Heterogenität und hochexplosiven Mischung der wahre Kern und Reiz der neuen Show.
An “Unikaten” mangelt es dieser Show in der Tat nicht! Bei Daniel Reinsberg geschieht Entertainment aus dem Bauch heraus. Feinsinnig und intelligent unterhält er als Bauchredner mehrstimmig das Publikum und sorgt dabei für Lacher. Ebenso lustig wird es, wenn Klaus Loch die Bühne betritt. Auch ohne Worte vermag der Pantomime mit minimalistischen Bewegungen Komik im Spiegelpalast zu verbreiten. Für den richtigen Rhythmus im Programm sorgt Kerol als lebendige Beatbox. Zudem begeistert der Spanier mit außergewöhnlicher Jonglage und versteht es mit Illusionstricks zu verzaubern.
Spannend wird es mit den Finninnen Lotta und Stina: Man stelle sich zwei Frauen in einem erstaunlichen Partnerakrobatik-Act vor — allerdings ohne festen Boden unter den Füßen. Lotta und Stina beweisen auf dem Rola-Bola — einem Balanciergerät, bestehend aus einem Brett und einem zylinderförmigen Rohr — einen erstklassigen Gleichgewichtssinn und verlieren trotz der wackeligen Lage nicht ihren Charme. Mit waghalsigen Sprüngen und atemberaubenden Tricks am Schleuderbrett erzeugt auch das Duo Joe und Martin knisternde Spannung im Spiegelpalast.
Lena Gutschank wird das Publikum mit einer wunderschönen und höchst athletischen Darbietung am Luftring sowie mit einer anmutigen Kontorsionsnummer begeistern. Stilvoll präsentiert das Duo English Gents seine vielen Talente, die von kraftvoller Akrobatik bis zum Kreieren zerbrechlicher Kunstwerke aus Seifenblasen reichen. Ein weiteres Unikat ist Anezka Bockova: Leichtfüßig zeigt die Tschechin, dass Seilspringen nicht nur ein Kinderspiel, sondern auch ein kunstvoller und energischer Act sein kann. Immer die richtigen Töne treffen dabei die PALAZZO-Band Funkaholics und Sängerin Bianca Preché, die den künstlerischen Darbietungen im wahrsten Sinne des Wortes eine ganz besondere Note verleihen.
All diese Unikate sind echte Meister ihrer Disziplin und garantieren einen einzigartigen Showgenuss!
Zudem darf sich das PALAZZO Publikum auch heuer wieder auf kulinarische Hochgenüsse von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann freuen. Neben einem normalen 4‑Gang-Menü hat Eckart Witzigmann auch eine vegetarische Variante seines Menüs sowie ein genussvolles Zwergerlmenü für die kleinen Gäste kreiert. Ebenso kommen auch Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten bei PALAZZO keinesfalls zu kurz. Auf Wunsch kann bei der Zubereitung aller Speisen selbstverständlich auf Getreide, Meeresfrüchte und ‑fische, Nüsse, Soja, Honig, rohes Obst etc. verzichtet werden.
Der Steirerhof in Bad Waltersdorf
Eckert Witzigmann und Palazzo freuen sich über die Zusammenarbeit betreffend der Menüpräsentation mit dem Steirerhof in Bad Walterdorf. Umgeben von 60.000m² Naturgarten, mit Blick über die umliegenden Hügel der Oststeiermark erweist sich der Steirerhof, das führende Spa-Hotel der Steirischen Thermenregion, als wahrer Kraftplatz für mehr Lebensfreude. Eingebettet in der Steirischen Toskana eröffnet sich den Steirerhof-Gästen eine eigene Wohlfühlwelt. Umgeben von Weinhängen, Apfelgärten und blühende Wiesen finden Körper, Geist und Seele dank wohltuender Vital‑, Beauty- und Spa-Anwendungen zu Ruhe und neuer Vitalität.
