Papier statt Plastik: Die kleinen Bio-Läden machen es seit Jahrzehnten vor, jetzt ziehen auch immer mehr große Supermarktketten nach. Frisches Obst und Gemüse wird immer weniger im Plastiksackerl verkauft. Das VPZ Verpackungszentrum hat mit dem Packnatur® PickPack ein Cellulose-Netz entwickelt, das aus zertifiziertem Buchenholz hergestellt wird, das als Durchforstungsholz in heimischen Buchenwäldern anfällt – also eine durch und durch nachhaltige Alternative. Das in Graz ansässige Unternehmen ist heute führend bei der Herstellung biogener Verpackungen und macht etwa aus Algen Schaumstoff, aus Pflanzen Folien und eben aus Buchenholz Netze.
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