JUST-Redaktion|

Wein. Satz. Sieg.

Fal­staff und seine Com­mu­ni­ty hat unter 300 indi­vi­du­el­le Wein­bars in Öster­reich, Deutsch­land, Schweiz und Süd­ti­rol die Besten und Außer­ge­wöhn­lichs­ten aus­er­ko­ren. Die Sieger kommen aus der Stei­er­mark.

Die Wein­bank in Ehrenhausen/Südsteiermark wurde dabei als beste Weinbar im deutsch­spra­chi­gen Raum aus­ge­zeich­net. Außer­dem haben die Betrei­ber, Som­me­lier Chris­ti­an Zach und 3‑Hau­ben-Koch Gerhard Fuchs – seit Jahren ein kon­ge­nia­les Duo in der hei­mi­schen Spit­zen­gas­tro­no­mie – im inter­na­tio­na­len Ver­gleich mit 98 von 100 Punkten die Höchst­wer­tung ein­ge­fah­ren. Ein groß­ar­ti­ges Team und eine gran­dio­se Wein­kar­te mit knapp 2.000 Posi­tio­nen machen es möglich.

Alle Ergeb­nis­se im Detail sind hier nach­zu­le­sen.

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Der Duft von frisch gebra­te­nem Fisch über der Ägäis, das Klingen von Wein­glä­sern zwi­schen den Reb­hän­gen des Bur­gunds, klas­si­sche Tiroler Schman­kerl auf 2.150 Metern Höhe – Kuli­na­rik erzählt Geschich­ten von Orten, Men­schen und Erin­ne­run­gen. Überall auf der Welt ver­bin­den Köche regio­na­le Tra­di­tio­nen mit moder­nem Zeit­geist und laden dazu ein, ihre Heimat mit allen Sinnen zu erleben.

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