Wein­gü­ter aus den stei­ri­schen DAC-Gebie­ten Süd­stei­er­mark, Vul­kan­land und West­stei­er­mark prä­sen­tie­ren Gebiets‑, Orts- und Rie­den­wei­ne auf­grund der aktu­el­len Situa­ti­on auf ihren Web­sites und Online-Shops

Geern­tet wurde 2019 ein klas­sisch stei­ri­scher Jahr­gang mit fri­scher Säure und mode­ra­tem Alko­hol­ge­halt — einfach ein typi­scher Steirer. Die Prä­sen­ta­tio­nen des Stei­ri­schen Weines mussten auf­grund von Covid-19 abge­sagt werden.

Hei­mi­sche Weine aus dem stei­ri­schen DAC-System sind auch in diesem Jahr in aus­ge­zeich­ne­ter Qua­li­tät erhält­lich. Nach dem Motto „regio­nal ein­kau­fen“ finden Inter­es­sier­te auf www.steiermark.wine/news jene Wein­bau­be­trie­be, bei denen stei­ri­sche Weine online bestellt werden können.

Die Menge der stei­ri­schen Wein­ern­te 2019 wurde von der Sta­tis­tik Austria mit 240.257 Hek­to­li­tern ver­laut­bart, das ist nur unwe­sent­lich gerin­ger als die Vor­jah­res­men­ge. Die stei­ri­schen Weiß­wei­ne sind von fri­scher Säure und mode­ra­tem Alko­hol­ge­halt geprägt, beson­ders auf­fäl­lig sind die fruch­ti­gen Aromen und die bereits jetzt vor­han­de­ne Eleganz und Har­mo­nie. „Sehr positiv hat sich der sor­ten­be­dingt gerin­ge­re Ertrag aus­ge­wirkt, der phy­sio­lo­gisch reife Trauben mit aus­ge­präg­ter Sorten­ty­pi­zi­tät und ordent­lich „Druck“ her­vor­brach­te“, so Ing. Werner Lut­ten­ber­ger von der Wein Stei­er­mark. „Nicht im Sinne von Alkohol, sondern von Extrakt und Fülle, ange­nehm reifen Gerb­stof­fen und einer Har­mo­nie am Gaumen“.  Beson­ders trifft das auf die Aro­ma­sor­ten wie Sau­vi­gnon oder Gelber Mus­ka­tel­ler zu, die mit enormem Frucht­reich­tum her­vor­ste­chen. Wis­sens­wer­tes über die kli­ma­ti­schen Her­aus­for­de­run­gen und Geschmacks­rich­tung der dies­jäh­ri­gen Reb­sor­ten finden Sie auf: https://steiermark.wine/de/news/das-steirische-weinjahr-2019

DAC Her­kunfts­sys­tem Stei­er­mark

Das DAC Her­kunfts­sys­tem Stei­er­mark steht für „Wein mit geschütz­ter Her­kunft“ und bietet her­aus­ra­gen­de Weine mit Ursprungs­ga­ran­tie. Die stei­ri­schen DAC-Gebiete Süd­stei­er­mark DAC, Vul­kan­land DAC und West­stei­er­mark DAC waren die ersten Gebiete Öster­reichs, in denen die Hand­le­se der Trauben ver­pflich­tend vor­ge­schrie­ben wurden und wo die Orts- und Rie­den­wei­ne im Vor­der­grund stehen. Um Reife- und Ent­wick­lungs­zeit zu garan­tie­ren, kommen Gebiets­wei­ne ab 1. März, Orts- und Rie­den­wei­ne ab 1. Mai nach der Ernte auf den Markt. Stei­ri­sche Weine werden oft in Hang­la­gen mit extre­mer Neigung geern­tet. Über ein Viertel der Hang­la­gen weisen zwi­schen 40 und 70 Prozent Neigung aus, weitere 62 Prozent der Lagen haben über 26 Prozent Nei­gungs­win­kel. Das TERROIR DER STEI­ER­MARK ist SIN­GU­LÄR: Das ein­ma­li­ge Zusam­men­spiel von Klima, Böden, Lagen und Beschaf­fen­heit der Gegend ermög­licht es den Winzern unver­wech­sel­ba­re Weine mit ganz eigenem Cha­rak­ter zu keltern.  Weitere Infos zum Down­loa­den

Stei­ri­scher Wein – JETZT online kaufen

Covid-19 ver­än­dert gerade unser Leben. Nun ist es an der Zeit, unsere Bedürf­nis­se und Gewohn­hei­ten anzu­pas­sen und uns gleich­zei­tig zu schüt­zen.

Auf der Wein Stei­er­mark-Website sind jene Wein­bau­be­trie­be auf­ge­lis­tet, bei denen stei­ri­sche Weine online bestellt werden können. https://steiermark.wine/de/news/onlinekaufen

Foto­credit: Flora P. Pho­to­gra­phy