Restau­rant-Neu­eröff­nun­gen in Graz

Graz ist eine wun­der­schö­ne Stadt mit einer reichen kuli­na­ri­schen Szene. Es bietet eine Viel­zahl an Restau­rants, die eine große Auswahl an Gerich­ten und Küchen aus der ganzen Welt anbie­ten. Wir prä­sen­tie­ren einige der bereits eröff­ne­ten sowie geplan­ten Restau­rant-Neu­eröff­nun­gen in Graz:

Indie Burger

Indie Burger ist ein ein­zig­ar­ti­ges Restau­rant in Graz, das sich auf vegane Burger und Pommes Frites spe­zia­li­siert hat. Es bietet pflanz­li­che Burger für jeden Geschmack an. Das Lokal legt Wert auf Nach­hal­tig­keit und ver­wen­det lokale und sai­so­na­le Zutaten. Frische und qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Zutaten sind den Betrei­bern sehr wichtig. Die ent­spann­te Atmo­sphä­re des Restau­rants und die freund­li­chen Mit­ar­bei­ter machen Indie Burger zu einem belieb­ten Ort für Veganer und Fleisch­lieb­ha­ber glei­cher­ma­ßen.

Indie Burger
Spor­gas­se 6
8010 Graz
www.indieburger.com

Gold­kost

Das Restau­rant Gold­kost ist ein kuli­na­ri­scher Hotspot für Fein­schme­cker und Genie­ßer. Es zeich­net sich durch eine inno­va­ti­ve Küche aus, die tra­di­tio­nel­le öster­rei­chi­sche Gerich­te mit moder­nen, inter­na­tio­na­len Ein­flüs­sen kom­bi­niert. Die Karte ist sorg­fäl­tig zusam­men­ge­stellt und bietet eine große Auswahl an krea­ti­ven Geschmacks­kom­bi­na­tio­nen. Das Ambi­en­te ist stil­voll und modern, aber dennoch gemüt­lich und ein­la­dend. Das freund­li­che und pro­fes­sio­nel­le Per­so­nal trägt zum Wohl­be­fin­den der Gäste bei und sorgt für eine ange­neh­me Atmo­sphä­re. Wer auf der Suche nach einem außer­ge­wöhn­li­chen kuli­na­ri­schen Erleb­nis in Graz ist, sollte unbe­dingt das Gold­kost besu­chen.

Gold­kost
Land­haus­gas­se 1
8010 Graz
www.goldkost.at

Rost­ma­ry

Rost­ma­ry ist ein abso­lu­ter Geheim­tipp für alle, die auf der Suche nach einer authen­ti­schen und schmack­haf­ten Küche sind. Das Lokal befin­det sich im Herzen der Alt­stadt und setzt auf ein Konzept, das von rau­chi­gen Aromen und Herz­lich­keit lebt. Beglei­tet von gemüt­li­chen Beats werden im Rost­ma­ry aller­lei Köst­lich­kei­ten vom Grill ser­viert. Von Spare Ribs und Steaks, über eine breite Selek­ti­on an bunten Sides und haus­ei­ge­nen Soßen, bis hin zu veganem Chili sin carne, sollen hier nicht nur ein­ge­fleisch­te Grill­fans sondern wirk­lich alle satt werden.

Rost­ma­ry
Mehl­platz 3,
8010 Graz
www.rostmary.at

Bistro Fino

Das Bistro Fino ist ein Hotspot für alle, die sich auf Food-Trends ein­las­sen und gerne inter­na­tio­na­le Küche genie­ßen. Von ita­lie­ni­scher, über spa­ni­scher, bis hin zu thai­län­di­scher und israe­li­scher Küche bietet die umfang­rei­che Spei­se­kar­te eine große Auswahl an Gerich­ten, die nicht nur sehr schmack­haft klingen, sondern es auch tat­säch­lich sind. „Genieß den Moment“, so das Credo des kürz­lich eröff­ne­ten Restau­rants. Beson­ders her­vor­zu­he­ben ist die Kom­bi­na­ti­on aus tra­di­tio­nel­len Rezep­ten und moder­nen kuli­na­ri­schen Trends. Die Küche ist sehr kreativ und über­rascht immer wieder mit neuen, geschmack­vol­len Gerich­ten.

Bistro Fino
Leech­gas­se 29
8010 Graz
www.fino-graz.at

Wald­ca­fé Tha­ler­see

Das Wald­ca­fé Tha­ler­see ist ein wun­der­ba­rer Ort, um der Hektik der Stadt zu ent­flie­hen und in der Natur zu ent­span­nen. Das Restau­rant befin­det sich direkt am Tha­ler­see und bietet eine atem­be­rau­ben­de Aus­sicht auf den See und den Wald. Das Gebäude mit seinen großen Stu­f­enter­as­sen wurde von dem Grazer Archi­tek­ten­team Pittino & Ortner geplant. Das Restau­rant bietet neben der See­ter­as­se einen Rad- und Boots­ver­leih, einen Salon, eine Bar, ein Cafe, sechs Gäs­te­zim­mer sowie einen Kon­fe­renz­raum.

Wald­ca­fe Tha­ler­see
Tha­ler­see­stra­ße 100
8051 Thal
www.waldcafethalersee.at

Napo

Das Stadt­ca­fé bei der Fran­zis­ka­ner­kir­che in Graz erlebt dank Dominik Flasser, dem Direk­tor des nahe­ge­le­ge­nen Hotels Maria­hilf, eine Wie­der­ge­burt als nea­po­li­ta­ni­sche Piz­ze­ria Napo. Nachdem das Lokal mehrere Betrei­ber- und Lokal­über­nah­me­ver­su­che durch­lau­fen hatte, wird es nun mit einem Ori­gi­nal nea­po­li­ta­ni­schen Piz­za­ofen aus­ge­stat­tet. Die Umge­stal­tung des Lokals und die Fokus­sie­rung auf authen­ti­sche nea­po­li­ta­ni­sche Pizza werden das Napo zu einem neuen kuli­na­ri­schen Hotspot in Graz machen.

BonBon

Erkan Kurt, der Chef des belieb­ten Stern-Lokals in Graz plant die Eröff­nung eines neuen Restau­rants namens BonBon an einem ehe­ma­li­gen Stand­ort eines asia­ti­schen Lokals in der Moser­hof­gas­se. Derzeit finden Reno­vie­rungs­ar­bei­ten statt, und die Eröff­nung ist für Mai geplant. Das BonBon wird plan­mä­ßig ein­zig­ar­ti­ge ita­lie­nisch-mexi­ka­ni­sche Küche ser­vie­ren. Das neue Restau­rant wird eine auf­re­gen­de Ergän­zung zur Gastro-Szene in Graz sein und ein wei­te­rer kuli­na­ri­scher Höhe­punkt für Fein­schme­cker und Genie­ßer.