Mit Strudeln und Sterz hat gewissermaßen alles begonnen. Thomas „Tom“ Sitzwohl begann seine Kochkarriere im südburgenländischen Hagensdorf. Seine Lehrherrin führte ihn in die Kunst der Pannonischen Küche ein. Im Jahr 1991 kam Sitzwohl ins Thermenhotel Vier Jahreszeiten in Loipersdorf.
Seit dem Jahr 2008 dirigiert er das gesamte Küchenteam, damit gehört er zu den Langgedienten. Der diätisch geschulte Koch, der verheiratet ist und zwei Söhne hat, ist auch dafür verantwortlich, dass der Betrieb die Auszeichnung „Grüne Haube“ führen darf. TV-Berühmtheit erlangte Tom Sitzwohl durch seinen siegreichen Auftritt in der Sendung „Die Urlaubstester“ auf Puls 4. Gemeinsam mit Hannes Wagner, Chef des Hauses im Thermenhotel Vier Jahreszeiten, bewerteten sich drei Nächtigungsbetriebe vor laufender Kamera. Dank Thomas’ Witz konnte das Hotel den Sieg nach Loipersdorf holen.
Kontakt
Thermenhotel Vier Jahreszeiten
Thermenstraße 216,
8282 Loipersdorf bei Fürstenfeld
www.jahreszeiten.at
Foto: Thomas Sitzwohl
Fotocredit: Jean Van Luelik
