Kein Raum spiegelt den Wandel der Zeit so gut wider wie die Küche. Und doch gibt es Konstanten für die Ewigkeit. Schon vor Jahrhunderten hat man sich um den Herd geschart, auf Privatpartys der Gegenwart ist das nicht viel anders. Die Küche ist ein Kommunikationszentrum, freilich eingebettet in jeweilige gesellschaftliche Rahmenbedingungen. In kaum einem anderen Raum wird heute so viel Zeit verbracht, in kaum einen Raum wird aber auch so viel investiert. Es gibt TV-Serien, die nur in Küchen spielen, Insta-Stars, die Küchen zur Shooting-Location machen, Officeküchen, die der am besten gebuchte Meeting-Room sind.
Bei allem Hype um den Lebensraum Küche werden Experten nicht müde zu betonen: Küchen sind für Menschen gemacht, die kochen. Am besten funktionieren sie als kulinarische Werkstatt mit intelligenten Arbeitsflächen und wohldosierten Gadgets. In Arbeitsplatten integrierte Touchscreens, Steuerungen für verschiedene Lichtsituationen, per App bedienbare Backöfen – die digitale Welt hat eine große Vielfalt an Möglichkeiten eröffnet. Aber smart ist nicht gleich smart.
Mehr Details, mehr Spielereien und mehr Gerätschaften bedeuten nicht notwendigerweise mehr Komfort. Im Vereinfachen, im Weglassen und Reduzieren liegt oft der zielführendere Weg. Natürlich ist es eine Grundsatzfrage, ob man sich für eine digital perfekt einstellbare Brotschneidemaschine entscheidet – oder doch lieber für ein handwerklich geschmiedetes Brotmesser.
Die Kochinsel fungiert als analoger Fels in der Brandung und versammelt gerne Familie wie Freunde zum gemeinsamen Werken, Plaudern, Naschen. Es trifft sich gut, dass man gerade bei offenen Wohnkonzepten dank innovativer Lösungen alles, was nach Arbeit aussieht, hinter einheitlichen, geschlossenen und grifflosen Fronten – in beeindruckenden Varianten sogar durchgehend bis zur Decke – verschwinden lassen kann. Sie bringen Ruhe in den Raum, sorgen für Eleganz und im Handumdrehen für Ordnung.
Dunkle Küchenfronten liegen im Trend, aber auch Farbe darf sein. Die Materialwelten sind breit gefächert, Rillenstrukturen und Lamellenoptik kommen als neue Themen hinzu. Holz hat jetzt einen luftig leichten, filigranen Auftritt. Versteckte Funktionen reichen von belichteten Mikrogärten über Hähne, die Wasser filtern, bis zu Wärmeschubladen. Im Sortiment vieler Küchenhersteller finden sich zunehmend auch Möbel für den Wohn- und Schlafbereich, für Homeoffice und Badezimmer – ideal für ein Konzept aus einem Guss.
Entgeltliche Einschaltung
